Nguyên liệu bánh chuối ngọt phô mai nướng giòn 

bánh cho khuôn 18cm:

– 2 quả chuối chín
– 1 thìa canh nước cốt chanh
– 100g bánh quy
– 40g bơ lạt
– 200g phô mai (nhiệt độ phòng)
– 200ml kem sữa tươi
– 2 quả trứng
– 5 thìa canh đường
– 3 thìa canh bột mì số 8
– 10 giọt nước vani.

Cách làm Bánh chuối ngọt phô mai nướng giòn 

– 100g bánh quy giã nát, 40g bơ lạt cho vào lò vi sóng quay cho tan chảy, sau đó cho vào bao nilon vò vò, buộc miệng bao rồi dùng chày cán cho nhuyễn.

– Lót giấy nến ở đáy khuôn và viền xung quanh khuôn. Bạn cho hỗn hợp bánh quy và bơ vừa cán vào, dùng thìa ấn nhẹ nhẹ xuống.

– Cắt nhỏ chuối rồi cho 1 thìa canh nước cốt chanh vào trộn đều.

– 200g cheese cake: dùng thìa xúc từng cục nhỏ cho vào máy xay sinh tố với 200ml kem sữa tươi, 2 quả trứng, 5 thìa canh đường cát, 3 thìa canh bột mì, 10 giọt vani nước. Xong rồi ấn nút xay cho tất cả quyện đều vào nhau.