Nguyên liệu làm bánh trứng phô mai xúc xích pizza
- Trứng
- Phô mai
- Xúc xích
- Muối, sữa tươi, bột mì
- Tương cà
Bánh trứng phô mai xúc xích pizza
Bạn đem bào sợi 1 ít phô mai Mozzarella hoặc đơn giản là bạn chỉ cần lấy dao sắt mỏng cũng được đó nhé
Sau đó bạn đem đạp 2 trái trứng gà cho vào tô và đem đánh đều lên nhé.
Sau đó bạn cho thêm 1 xíu muỗi khoảng 1/4 muỗng cafe cùng với 1/2 chén sữa tươi và 1/2 chén bột mì loại 11 nhé. Hoặc bạn cũng có thể sử dụng loại 8 ( đa dụng ) cũng được mà khi ăn sẽ dai hơn chút thôi
Bạn cho chảo lên bếp cho một chút bơ lạt vào làm chảy ra
Rót hỗn hợp bột ở trên vào và đem đậy nắp lại nhé. Bạn giữ lửa trung bình thôi nhé,
Bạn cứ đậy nắp lại như vậy cỡ khoảng 3 đến 4 phút,
Sẽ thấy bánh bắt đầu khô mặt thì bạn đem mở ra,
Cho tương cà lên trên nhé… nhìu ít tùy vào sở thích của bạn nhé.
Nhưng khi cho tương ớt thì khéo léo đừng để bị rớt ra chảo nhé như chảo sẽ bị khét làm bánh mất ngon
Sau đó bạn đem cắt mỏng xúc xích cùng vơi phô mai sợi lên trên
Tiếp tục đậy nắp lại đun thêm 5 phút nữa nhé
