Bí ngô tẩm đường chiên vàng thơm
Nguyên liệu bí ngô tẩm đường chiên vàng thơm
- – 1/2 -1 quả bí ngô to vừa
- – 3 chén bột mì
- – 1/2 chén đường
- – 1/2 muỗng cà phê muối
- – 1/4 muỗng cà phê gừng
- – 1 chén nước cốt dừa ấm hoặc sữa ấm
- – Dầu ăn
- – Đường và bột quế
Cách làm bánh bí ngô tẩm đường chiên vàng thơm
Bước 1:
Trước tiên, bạn gọt sạch vỏ bí ngô, rồi đem hấp hoặc luộc chín chúng.
Bước 2:
Bí ngô nghiền nhuyễn trộn cùng bột mì, gừng, đường, ít muối cho đều.
Bước 3:
Trộn tiếp sữa ấm hoặc nước cốt dừa ấm vào hỗn hợp
Bước 4:
Sau đó, bạn viên tròn thả vào chảo dầu sôi chiên vàng, rồi vớt ra để ráo mỡ. Để viên tròn nhanh, bạn có thể dùng dụng cụ múc kem cũng rất hiệu quả nhé.
Bước 5 :
Cuối cùng, bạn lăn chúng vào trong hỗn hợp đường và bột quế cho phủ kín nữa là xong.
