Nguyên liệu Bún hến nước lèo ngon tại nhà

• – Hến: 1 kg
• – Cà chua: 2 quả
• – Các loại rau sống như tía tô, rau muống, xà lách, bắp chuối…
• – Bún tươi: 1kg
• – Hạt nêm, đường, ớt sa tế, màu điều.

Bún hến nước lèo ngon tại nhà

Rửa sạch hến bên ngoài vỏ rồi ngâm vào nước vo gạo vài giờ đồng hồ cho hến nhả sạch bùn bẩn đất cát   bên trong sau đó rửa lại và luộc cho tới khi hến há miệng hết thì thôi nhé,

Sau khi mà hến đã hã miệng hết thì bạn đem Vớt hến ra đãi lấy thịt hến, rửa sạch lại.

Cà chua đem rửa sạch rồi đem thái hạt lựu, nhặt hành lá rửa sạch và thái nhỏ.

Bắc chảo lên bếp cho thêm một chút dầu ăn vào . Sau đó đem Cho hến vào chảo xào cho hến săn lại, cho cà chua vào xào cùng, cho màu điều và ớt bột vào.

Cho tất cả vào nồi nước luộc hến đã đun sôi,

Cho hành lá vào và nêm gia vị cho vừa ăn.

Bạn đã có được 3 món bún ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình trong ngày đầu tuần rồi đó nhé. Bạn hãy hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho gia đình mình thưởng thức nhé