Nguyên liệu cá chiên nước mắm sốt me cay ngon
- + 1 con cá hường hay cá chép hoặc bất cứ loại cá nào bạn thích.
- + 2 muỗng canh nước me chua
- + 3 muỗng canh đường
- + 2 muỗng canh nước mắm
- + 80 ml nước lạnh
- + 2 trái ớt thái khoanh
- + 1 muỗng cà phê dấm hay nước cốt chanh
- + 2 tép tỏi băm
- + 1/3 củ hành tây thái múi nhỏ
Cá chiên nước mắm sốt me cay ngon
Bạn mua cá về làm sạch sau đó đem lau khô rồi dùng dao khứa vào đường lên mình cá nhé như thế cá sẽ dễ dàng ngấm đều gia vị ngon đậm đà hơn
Sau đó bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó đem cho dầu ăn vào đun nóng rồi đem cho miếng cá vào chiên với lửa phải thôi nhé. Khi bạn chiên cá đến khi vàng giòn cả 2 mặt thì đem vớt ra đĩa có chuẩn bị săn lớp giấy thấm dầu nhé
Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm cá chiên nước mắm sốt me cay ngon hấp dẫn. Bạn đem bắc chảo khác lên bếp nhé rồi đem cho hết phần gia vị sốt đã chuẩn bị ở trên vào nấu sôi khoảng 3 phút nhé. Sau đó nêm nếm lại cho vừa khẩu vị gia đình mình thì đem tắp bếp đi nhé
Cuối cùng bạn đem cho cá chiên ra đĩa, và chan hết nước mắm me lên cá,
Bạn đã có được món cá chiên nước mắm sốt me cay ngon hấp dẫn
