Nguyên liệu cá hấp chan cà chua ngon ngọt
- – 1 con cá (loại cá bạn thích) 1kg
- – 1 quả cà chua, 1 củ hành, 2 tép tỏi, 2 lá chanh, 2 trái ớt, 1 nhánh ngò
- – 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng cà phê dầu ô liu, 1 khúc sả
Hướng dẫn cách làm cá hấp chan cà chua ngon ngọt
Bạn đem ớt rửa sạch tỏi bóc vỏ băm nhỏbăm nhỏ, lá chanh thái chỉ, hành sả đem bóc bỏ lớp vỏ khô già bà ngoài đem thái lát. Lá chanh rửa sạch đem thải , ngò rửa sạch đem thái rố. Cà chua bỏ hạt, thái nhỏ.
Cho tất cả vào tô cùng nước mắm, nước chanh, đường, dầu trộn thật đều lên nhé.
Bạn đem cá rửa sạch, sau đó đem khứa vào đường lên mình cá,
Sau đó đem thoa một chút muối cùng với bột nghệ xung quanh cá nhé,
Sau đó bạn đem cho cá vào đĩa đem hấp cách thủy khoảng 13 phút là cá chín đó nhé.
Bạn đem lấy cá ra đem chan hết hỗn hợp cà chua ngọt vào sau đó dùng nóng với cơm rất ngon đó nhé
Cá hấp chan cà chua ngon đơn giản lạ miệng
