Cá hường chiên sả ớt miền Trung

Cá hường chiên sả ớt là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Bởi món ăn này không chỉ ngon, giàu dinh dưỡng mà còn không tốn nhiều tiền khi mua nguyên liệu nữa. Chính vì vậy, hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình mình món ăn này Cá hường chiên sả với hương vị thơm ngon được nhiều chị em nội trợ chế biến cho thực đơn bữa cơm gia đình hàng ngày. Món ăn thơm lại ngon mà làm đơn giản bởi vậy bạn thử tham khảo nhé

Nguyên liệu Cá hường chiên sả ớt

• Cá hường
• Sả băm
• Bột nghệ
• Ớt
• Muối
• Dầu ăn

Cách làm

Cá mang về làm sạch rồi để ráo nước. Sau đó đem ướp cá với sả băm, ớt băm, bột nghệ và chút muối trong khoảng 20 phút.

Làm nóng dầu ăn trên chảo rồi đem cá vào chiên vàng, để nhỏ lửa và chiên cho đến khi cá vàng đều hai mặt.

Sau đó cho cá ra đĩa, chấm với nước mắm chua cay và ăn kèm với cơm trắng thì tuyệt ngon.

Chấm nước mắm chua ngọt ,mắm nêm, mắm tôm đều ngon