Nguyên liệu làm bánh quy bơ ngon tại nhà
- 200g bột mỳ
- 130g bơ
- 85g đường bột
- 80g trứng
- 4 -5 giọt tinh dầu vani
- Đui bắt kem
- Túi bắt kem
Cách làm bánh quy bơ ngon tại nhà
Đem cắt bơ thành nhưng miếng nhỏ, để bơ ở nhiệt độ phòng cho mềm ra nhé
Cho thêm đường cung với bột vào sau đó đem đánh đều lên cho tới khi hỗn hợp chuyển màu vàng nhạt nhẹ hơn
Sử dụng máy đánh trứng trộn cho đường bột đều tan hết quyện vào với bơ tạo thành hai hỗn hợp màu vàng nhạt
Đánh tan trứng rồi đem đổ làm 3 lần vào hỗn hợp vơ đường bạn vừa trộn mỗi lần bạn đổ trứng vào là bạn phải trộn đều sau đó bạn mới đổ tiếp phần còn lại vào nhé
Bạn đem cho 4 đến 5 giọt tinh dầu cùng với vani vào sau đó bạn đem khuấy đều tay,
Rây bột mỳ
Bạn sử dụng phới dẹt đem trộn đều cho đến khi bạn cảm thấy hỗn hợp này mịn là được nhé
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem, lắp đui
Bạn đem trải giâý lên bên trên khay nướng rồi,
Sau đó đem bắt bột thành những hình bông hoa 5 cánh đều nhau nhé,
Cuối cùng làm lò nướng ở nhiệt độ 160 độ c sau đó bạn đem nướng trong khoảng 15 phút nhé hoặc lâu hơn cũng được tùy vào kích cỡ của bánh nhé
