Nguyên liệu làm bún chả giò thơm ngon

• – Thịt nạc: 150g
• – Tôm: 50g
• – Thịt cua biển: 50 g.
• – Khoai môn: 1 củ
• – Nấm mèo: 10 tai
• – Tỏi: 1 củ
• – Rau sống các loại như giá đỗ, dưa leo, xà lách, húng quế, húng thơm…

Cách làm bún chả giò thơm ngon

Đầu tiên bạn đem  Khoai môn gọt bỏ vỏ, Sau đó đem  rửa sạch rồi bào sợi nhỏ nhé

Nấm mèo mua về đem ngâm nước nóng cho nở mềm, rồi đem  rửa sạch rồi thái sợi

Tỏi lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi xay nhuyễn.

Xay nhuyễn tôm, thịt nạc và thịt cua, trộn đều với nấm mèo, đường và hạt nêm cho tới khi dẻo và mềm.

Bạn đem Cuốn thành từng miếng chả giò cho vào chảo chiên tới khi giòn và có màu vàng đều là được nhé

Nước mắm chua ngọt: Chanh vắt lấy nước cốt. Ớt, tỏi băm nhỏ, trộn đều với nước chanh, đường, cho nước ấm vào khuấy đều sau đó cho nước mắm vào, nếm vừa vị chua mặn. Cà rốt bào mỏng, khi ăn cho vào nước mắm.

Cuối cùng là  Cho rau sống vào tô, tiếp đến cho bún rồi đến chả giò chấm với nước chấm ăn cùng.

Bạn hãy hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho gia đình mình thưởng thức nhé