Đầu tiên bạn đem rửa sạch cánh gà sau đó để cho ráo nước nhé

Đem cho cánh gà vào nồi rồi đem bỏ thêm hành gừng thái lát, cùng với nước nóng đun sôi trong khoảng 5 phút nhé

Sử dụng tăm nhỏ, đâm những lỗ nhỏ trên cánh gà nhé

Đem cho tất cả các nguyên liệu cho vào cánh gà sau đó đem trộn đều lên nhé

Trộn đều cánh gà cùng với các nguyên liệu đã ướp trong khoảng 2 giờ nh

Sử dụng 2 quả trứng gà cùng với một chút rượu mùi , giấm trắng và sử dụng dụng cụ đánh trứng đánh đều lên nhé

Cánh gà sau khi bạn ướp xong đem lăn vào lớp bột mỳ nhé

Sau đó đem nhúng cánh gà vào tẩm bột vào bát trứng

Tiếp tục đem lăn cánh gà vào lớp bột chiên xù sao cho cho bột phủ kín toàn bộ cánh gà nhé

Đem cho dầu vào chảo đem đun nóng nhén giòn.

Khi mà dầu đã nóng thì bạn đem cho cánh gà vào chiên giòn

Cuối cùng khi mà cánh gà đã chín vàng đều là món ăn đã hoàn thành. Do ban đầu cánh gà đã được luộc sơ, vì vậy bạn không cần phải lo bước chiên này gà đã đủ chín không miền các mặt cánh gà được vàng đều và giòn tan là có thê sử dụng được rôi nhé.

Chấm nước mắm chua ngọt ,mắm nêm, mắm tôm đều ngon