Nguyên liệu
- Gà lát chay: 300g ( mua ở các siêu thị )
- Rau răm: 50g
- Củ hành tây: 100g
- Ngò: một ít
- Chanh: 2 trái
- Đậu phộng rang: 100g
- Ớt: 2 trái
- Muối: 1/2 muỗng cà phê
- Đường: 2 muỗng xúp
Cách làm gà xé phay chay ngon hấp dẫn :
Bước 1 :Gà lát chay bạn mua về ngâm cho nở ra. Bắc nồi nước bếp đun sôi cho gà lát chay vào trần qua. vớt ra để nguội rồi xé nhỏ ra nhé.
Bước 2 : Bạn chuẩn bị 1 bát ô tô rồi cho nước cốt chanh vào đường vào trộn lên cùng muối và ớt đã được băm săn. Sau đó đổ hỗn hợp này và gà xé phay cùng hay tay cắt mỏng , rau răm cắt nhỏ
Bước 3 : Sau đó cuối cùng bạn nêm nếm gia vị lại cho vừa với khẩu vị gia đình mình. Sau đó rải đậu phộng rang giã nhỏ lên mặt cùng rau răm, trang trí thơm ớt tỉa hoa, ngô. Bạn chấm gỏi gà xé phay với muối ớt
Bạn hãy thay đổi bữa cơm gia đình bằng những món ăn chay ngon bảo đảm sức khỏe để tạo thêm phần thú vị cho bữa cơm gia đình mình nhé
Chấm nước mắm chua ngọt ,mắm nêm, mắm tôm đều ngon
