– Bạn đem ớt rửa sạch , tỏi bóc vỏ sau đó đem băm nhỏ
– Hành tím đem bóc vỏ sau đó bạn đem thái lát mỏng
– Lạc bạn đem ráng chín bóc vỏ rồi đem giã thô nhé
– Bắp cải bạn đem nhặt bỏ lá úa lá hỏng rồi đem rửa sạch sau đó đem ngâm qua với nước muối loãng rồi đem rửa sạch lại bằng nước lã nhé
– Cà rốt bạn mua về đem gọt sạch vỏ sau đó đem bào sợi nhỏ nhé
– Hành tây thì đem bóc bỏ vỏ sau đó đem thái mỏng và đem ngâm trong nước muối để làm bớt đi vị hăng nhé
– Rau răm và húng quế bạn đem rửa thật sạch
– Mùi tàu làm sạch thái nhỏ

Cách làm gỏi vịt bắp cải ngon

Bạn đem cho vịt vào nồi ngập nước sau đó đem cho thêm vài lát gừng tươi và cùng với hành khô và muối. Sa đó bắt đầu luộc vịt đến khi nào vịt chín thì bạn đem bỏ ra ngoài và để cho nguội và ráo nước nhé
Bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó đem cho hành tím đã được thái lát mỏng vào phi thơm lên nhé
Khâu trộn gỏi bắp vịt ngon hấp dẫn. Bạn đem chặt thịt vịt thành những miếng mỏng vừa ăn nhé. Sau đó bạn có thể rút xương hoặc không đều được nhé.
Sau đó đem cho hỗn hợp gồm hành tây, cà rốt, bắp cải, thịt vịt, vào một âu lớn,
Cho thêm 2 hai thìa nước canh, 2 thìa nước mắm cùng với một thìa đường sau đó đem trộn thật đều lên. Sau đó bạn đem cho rau răm cùng với húng quế và mùi tàu vào và đem trộn tiếp. Sau đó chúng ta nên để cho gia vị ngấm trước khi ăn nhé. Đến khi ăn bạn chỉ cần rắc thêm lạc đã được rang chín và được giã dập lên phía trên là được nhé,

Pha nước chấm
Bạn chỉ cần pha nước mắm với gừng đã băm nhỏ.

Chấm nước mắm chua ngọt ,mắm nêm, mắm tôm đều ngon