Cách làm món Bí đỏ kho chay

Nguyên liệu:

Đậu đỏ, bí đỏ, rong biển, hạt nêm, muối.

Cách làm món Bí đỏ kho chay

• Đậu đỏ đem ngâm nước ấm trong khoảng 4 giờ trước khi nấu.
• Điều chỉnh nhào bột bằng giá nhựa ở tốc độ trung bình đến khi bột mịn, thường mất khoảng 10 phút.
• Bí đỏ cắt miếng vừa ăn
• Cho đậu đỏ vào đun sôi, sau đó gạt bỏ nước đầu.
• Cho rong biển vào hầm cùng đậu đỏ, rắc thêm chút muối.
• Chờ đậu đỏ chín bạn cho bí đỏ vào ninh cùng. Cho thêm chút hạt nêm cho vừa miệng rồi đợi bí đỏ nhừ thì tắt bếp.
• Múc ra bát và thưởng thức món bí đỏ kho chay ngon, đậm đà.
• Bí đỏ được biết đến là một nguyên liệu thơm ngon và  giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt dùng bí đỏ để nấu các món chay là rất phù hợp. Hơn thế các món chay từ bí đỏ thích hợp với mọi lứa tuổi nên bạn có thể đưa chúng vào bữa cơm gia đình mình hàng ngày.Vì thế hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 3 cách làm món chay từ bí đỏ ngon ngây ngất cho bữa cơm gia đình bạn nhé