Cách làm món salad bắp ngọt và bơ
Nguyên liệu:
- 3 trái bơ sáp chín mềm
- 2 bắp ngọt tươi
- 1 củ hành tím
- 2 nhúm ngò
- 1 quả chanh
- 2 muỗng cafe dầu ăn (dầu oliu, hạnh nhân,…)
- 4 muỗng cafe sốt Mayonelisa chay.
- Cách làm món salad bắp ngọt và bơ
- Bơ gọt vỏ bỏ hạt, thái hạt lựu khoảng 1,5cm.
- Bắp rửa sạch luộc chín tới rồi tách hạt
- Hành bóc vỏ rửa sạch, chẻ múi cau. Ngò bỏ rễ rửa sạch cắt nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
- Cho tất cả nguyên liệu trên, dầu ăn vào vào trộn đều nhẹ tay. Ướp trong 10 phút cho ngấm gia vị sau đó cho mayonelisa vào trộn đều.
- Cho salad ra đĩa rắc ngò lên trên và mời mọi người thưởng thức.