Cách làm món salad bắp ngọt và bơ

Nguyên liệu:

• 3 trái bơ sáp chín mềm
• 2 bắp ngọt tươi
• 1 củ hành tím
• 2 nhúm ngò
• 1 quả chanh
• 2 muỗng cafe dầu ăn (dầu oliu, hạnh nhân,…)
• 4 muỗng cafe sốt Mayonelisa chay.
• Cách làm món salad bắp ngọt và bơ
  1. Bơ gọt vỏ bỏ hạt, thái hạt lựu khoảng 1,5cm.
  2. Bắp rửa sạch luộc chín tới rồi tách hạt
  3. Hành bóc vỏ rửa sạch, chẻ múi cau. Ngò bỏ rễ rửa sạch cắt nhỏ. Chanh vắt lấy nước cốt.
  4. Cho tất cả nguyên liệu trên, dầu ăn vào vào trộn đều nhẹ tay. Ướp trong 10 phút cho ngấm gia vị sau đó cho mayonelisa vào trộn đều.
  5. Cho salad ra đĩa rắc ngò lên trên và mời mọi người thưởng thức.