Nguyên liệu làm sườn heo chiên giòn
- – 500 gr thịt sườn heo
- – 1 muỗng cà phê bột nêm, 1/2muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối
- – 1 trứng gà + 20 ml sữa đánh tan trong 1 cái chén, 1/2 chén bột mì, 1 chén bột chiên xù
Cách làm sườn heo chiên giòn
Sườn heo mua về đem rửa thật sạch, Sau đó đem chặt miếng vừa ăn.
– Sau đó bạn đem sườn heo luộc sơ qua nước sôi (4 -5 phút) có pha chút muối. Tiếp tục Đổ sườn heo ra rổ, xả qua nước lạnh cho sạch như thế bạn loại bỏ được hết nước bẩn cùng vời làm giảm được mùi hôi nhé.
Bạn đem cho thịt heo vào bát to rồi tẩm ướp gia vị muối, tiêu, ướp bột nêm,
bạn cứ Để sườn heo vậy trong nửa tiếng để cho sườn heo được ngấm đều gia vị nhé
Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm sườn heo chiên giòn ngon hấp dẫn. Bạn đem sườn heo lăn qua lớp bột mì cùng với trứng gà . Rồi cuối cùng lăn qua lớp bột chiên xù nhé
Khi thấy sườn vàng chín giòn thì bạn gắp bỏ ra đĩa có chuẩn bị sẵn lớp giầy thám dầu nhé.
