Đặt một chiếc nồi nhỏ đem đun sôi một gói bột rau câu cùng với khoảng 800ml nước, Sau đó đem khuấy đều cho đến khi mà bột rau câu đã tan hết. Sau khi mà nước thạch sôi thì bạn đem cho thêm 2 muỗng lớn đường vào. Seu đó đem khuấy cho đến khi mà đường tan hết thì bạn hãy tắt bếp đi nhé

Để cho nước thạch nguội được vài phút thì bạn đem cho 4 gói bột trà xanh vào đem khuấy đều để cho bột tan

Đem cắt nhỏ phô mai, cho vào khuôn. sau đó đợi khi mà nước thạch trà xanh nguội bớt thì bạn hãy bắt đầu đem đổ vào từng ngăn của khay dựng đá lấp đầy phô mai nhé

Đem cho  vào khuôn bảo quản ở trong ngăn mát của tủ lạnh để khoảng 2 giờ nhé,

Thạch trà xanh phô mai vừa thơm ngon lại hấp dẫn lại thanh mát.

Quên đi cái nắng nóng của mùa hè nhé