Nguyên liệu làm thịt áp chảo :
- – 300g thịt lợn
- – 1 củ hành khô băm nhỏ
- – 2 tép tỏi băm nhỏ
- – Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, dầu hào, đường, mật ong, dầu ăn, nước mắm.
Cách làm thịt áp chảo thơm ngon
Thịt lợn bạn đem rửa sạch, sau đó đem thái miếng to bản dày khoảng 1,5cm rồi đem thấm khô miếng thịt sau đó đem cho vào tô nhé, sau đó đem cho thêm hành tỏi băm nhỏ và cùng một ít hạt tiêu, một ít hạt nêm, 1 thìa phở dầu hào, 1 thìa phở mật ong, 1 thìa phở nước mắm, 1 thìa phở dầu ăn và một ít đường vào đem trộn thật đều. Sau tiếp đó bạn đem bọc màng bọc thực phẩm lên tô thịt rồi đem để tô thịt vào trong ngăn mắt của tủ lạnh để ướp khoảng 1 ngày
Tiếp tục đun nóng chảo cùng với một ít dầu ăn,
Cho thịt đã đươc ướp vào chiên ở lửa vừa cho đến khi vàng đều hai mặt là được nhé,
Thịt sau khi mà chiên , để nguội bớt rồi đem thái miếng vừa ăn là ok
Xếp thịt ra đĩa và thưởng thức.
Hướng dẫn làm thịt áp chảo thơm ngon đậm đà hấp dẫn cho mâm cơm,
Thịt lợn áp chảo món ăn ngon đơn giản không tốn quá nhiều thời gian của bạn nhé bạn vẫn có thời gian để làm việc
