Nguyên liệu ướp sườn nướng Hàn Quốc
- + Xương sườn ngon: 2 cân
- + Kiwi: 2 quả
- + Hành tây, tỏi, gừng, ớt
- + Dấm gạo, hạt tiêu, đường, xì dầu, gia vị
Cách ướp sườn nướng Hàn Quốc
Đầu tiên đem gọt bỏ vỏ kiwwi, hành tây, cùng với gừng tỏi sau đó đem thái nhỏ rồi đem cho vào xay với máy xay sinh tố sau đó đem xay nhuyễn nhé
Cho hỗn hợp kiwi ra bát rồi sau đó đem trộn đều cùng với một chút hạt tiêu, xì dầu, dầu mè cùng với nước lọc + 1 thìa cafe dấm gạo, 2 thìa cafe đường + 1 quả ớt đem thái nhỏ
Sườn bạn đem rửa sạch, chặt miếng mỏng rồi ướp cùng với nước cốt dừa vừa làm nhé,
Đem bảo quản trong khoang 8 tiếng trong ngăn mát của tủ lạnh,
Sau khi mà sườn đã ngấm đều, bạn hãy lấy ra nướng,
Mỗi mặt bạn đem nướng khoảng 5 phút thì bạn sử dụng cọ để phết nước sốt ướp thịt lên, sau đó đm lật đều các mặt để cho thịt được chín vàng nhé,
Sườn bạn nướng xong, đem cho ra đĩa,
Trang trí thêm vài cộng rau mùi để tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn nhé