All Stories

Canh kim chi chay ngày rằm

Canh kim chi chay ngày rằm Không quá cầu kì như cách nấu canh kim chi mặn, bạn chỉ cần thao tác đơn giản là đã chế biến được món canh ngon như ý muốn. Canh kim chi chay là…
Canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Canh kim chi chuẩn vị Hàn Quốc Nguyên liệu: Ớt cô đặc: 24 gram Cà rốt thái nhỏ: 50 gram Nước dùng gà: 1 lít Nước tương: 15 ml Rượu trắng: 15 ml Đường: 5 gram Đậu hũ cá: 1…
Canh chua lươn hương vị miền Tây

Nguyên liệu để làm món canh chua lươn 150g thịt lươn. Rau thơm, rau om, húng quế, ngò gai. Mắm, đường,muối, bột ngọt, giấm, hạt nêm. Chuối xanh, khế chua, cà chua, sả, ớt sừng, tỏi.  Bạn sơ chế lươn…
Canh cá lóc nấu khế thơm mát

Canh cá lóc nấu khế thơm mát Nguyên liệu Canh cá lóc nấu khế thơm mát Cá lóc: 500 gam Khế chua: 2 quả Cà chua: 2 quả Hành khô, hành lá, mùi tàu, ớt Nước mắm, muối, bột ngọt…
Canh chua cá lóc miền Nam

Canh chua cá lóc miền Nam Nguyên liệu Canh chua cá lóc – 2 khứa cá lóc khoảng 500g – 1/2 cây bạc hà – 2 trái cà chua – 3 trái đậu bắp – 1/3 trái thơm – 100gr…
Canh hến nấu chua miền Trung

Canh hến nấu chua miền Trung Canh chua dịu, ngọt và thơm vị hến, rau răm. Đây là một món ăn khá hấp dẫn trong những ngày hè. Chỉ cần thêm vài quả cà pháo muối xổi, đậm mặn giòn…
Canh sườn chua miền Bắc

  Canh sườn chua miền Bắc Nguyên liệu Canh sườn chua – Sườn thăn: 1 kg – Cà chua: 0,3 kg – Quả muỗm (sấu): 0,1 kg – Gia vị, mì chính, hành, rau thơm.   Cách làm Canh sườn…
Canh măng nấu chân giò

Canh măng nấu chân giò Nguyên liệu Canh măng nấu chân giò – Măng khô: 300g – Chân giò: 1,5kg – Mộc nhĩ, hành tươi. – Gia vị, mì chính.   Cách làm Canh măng nấu chân giò Măng khô…
Cá nấu dấm món ngon ba miền

Cá nấu dấm món ngon ba miền Nguyên liệu Cá nấu dấm Cá chép (cá trắm): 1 kg – Mỡ nước: 0,1 kg – Quả dọc (khế): 0,2 kg – Nghệ: 0,03 kg – Cà chua: 0,1 kg – Nước dùng:…