Nguyên liệu làm chè hạt lựu sữa chua ngon hấp dẫn

• + 1 gói bột năng 400g
• + 300g củ mã thầy (có thể thay bằng quả lê hoặc củ đậu)
• + Vài giọt màu thực phẩm chuyên làm bánh gato tùy thích
• + Vài cái lá nếp

Chè hạt lựu sữa chua ngon hấp dẫn

Mã thầy mua về đêm rửa thật sạch sau đó để co thất ráo nước rồi đem đi gọt bỏ vỏ nhé

Cắt mã thầy thành các miêng vuông nhỏ với kích thước khoảng 2×2 mm thôi nhé.

Cho mã thầy đã được thái nhỏ ở trên vào tô rồi đem nhỏ thêm giọt màu thực phẩm vào nhé. Sau đó bạn đem trộn mã thầy đều và đem ngâm khoảng 20 phút nhé. Sau 20 phút thì bạn đem chắt bỏ toàn bộ phần nước đi nhé.

đem bột năng đem đỏ ra khay rộng, rồi đem cho mã thầy đã được ngấm màu vào trộn thật đều lên nhé.

Bạn thấy bột năng đã bám đều vào từng hạt mã thầy,

Bạn đem cho qua rây lọc và đem lọc bỏ lớp bột thừa đi nhé.

đem đun nước sôi rồi đem thả lá nếp đã được rửa sạch và đem cắt khúc vào,

Cho mã thầy đã được lăn bột vào luộc cho đếm khi nổi lên, bột năng bám quanh mã thầy trong vèo là đã chín rồi nhé,

Bạn đem vớt hạt lựu ma thầy ra rồi đem thả vào bát nước lạnh,

Bạn lưu ý hãy lên làm riêng cho từng màu nhé.

Cuối cùng hạt lựu đã được làm xong thì bạn đem vớt ra,

Cho hơi se lại là có thể cho vào các món chè hoặc sữa  chua yêu thích rồi đó nhé.

Hạt lựu nhiều màu đẹp mắt khi ăn có vị dai nhưng nhân mã thầy giòn thơm mùi lá nếp rất phù hợp với rất nhiều các món chè ngon hấp dẫn đó nhé.