Nguyên liệu làm cơm chiên gà cá mặn ngon hấp dẫn

• – 1 lon gạo,
• – Nửa con gà
• – 1 lạng cá mặn (cá basa cho ngon)
• – 1 bó lá dứa (còn gọi là lá nếp), tiêu, đường, muối, nước mắm, bột ngọt, cà ri dầu, dầu mè, dầu ăn, xì dầu.

Hướng dẫn làm cơm chiên gà cá mặn ngon hấp dẫn

Gạo bạn đem vo sạch rồi đem nấu thành cơm chung với bó lá dứa nhé
Gà bạn đem rửa thật sạch , chần sơ, ướp với  : Nửa thìa cafe muối, 1 thìa cafe tiêu, 1 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe dầu mè, 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe cari khô hoặc cari nước nhé Sau đó bạn đem ướp  trong khoảng tầm 20 phút rồi bạn đem gà chiên vàng lên rồi đem xé nhỏ ra nhé
Đem khô cá basa chiên vàng rồi đem xẽ nhỏ và đem ướp với tiêu, đường bột ngọt,
Bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó cho hành tỏi vào phi thật thơm lên.
tiếp tục đem cho 1 quả trứng gà vào đánh tan,

Đem cho cơm vào đảo đều lên nhé. Sau đó nêm thêm vào 1 thìa cafe bột ngọt, cùng với 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột nêm rồi đem rắc thêm hành lá rồi đem cắt nhuyễn,  và đem gà được xé sợi cho vào nhé, và cá mặn xé sợi rồi đem đảo đều lên và đem tắt bếp đi nhé.

Bạn đem xới cơm ra bát,

Dùng nước tương và một chút ớt xắt khoanh thì ngon tuyệt