Cơm dừa hấp dẫn kiểu Hải Nam

Cơm dừa hấp dẫn kiểu Hải Nam

 

Nguyên liệu cơm dừa hấp dẫn kiểu Hải Nam

  • + Dừa: 1 quả
  • + Gạo nếp thơm Thái Lan:
  • + Khoảng nửa quả dừa

Cơm dừa hấp dẫn kiểu Hải Nam tại nhà

Bạn sử dụng  chỗ  nước dừa vừa đổ ra để đem ngâm gạo nếp nhé. Như thế hạt gạo nếp sẽ thơm ngon hơn rất nhiều khí bạn nấu
Bạn sử dụng bát hoặc giá đỡ quả dừa dựng đứng lên để dễ dang đổ gảo vào bên trong quả dừa nhé.
Sử dụng thìa và đũa  để đổ gạo đã được ngâm 3 giờ vào bên trong sau cho phủ kín khoảng 4/5 quả dừa thì bạn đem bịt kín miệng lại nhé
Đem đặt dừa vào bên trong nồi đem hấp 3 đến 4 giờ,
trong quá trình hấp bản phải đậy kín nồi nhé và đem đổ nước bên trong nồi đi,
Sau khi mà bạn hấp xong, ta sử dụng dao để co thể nậy bỏ lớp vỏ bên ngoài quả dừa đi để lộ ra phần lớp cùi dừa trắng ngon bên trong nhé
Sử dụng nước đun sôi để nguội đem rửa sạch bề mặt xơ dừa còn dính,
Như vậy bạn đã có được những miếng cơm dừa thơm dẹo
Với vị ngọt từ cơm cho tới cùi dừa sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng nhé

Share this post

Post Comment