Gỏi nộm tai heo trộn nước tương
Nguyên liệu làm gỏi nộm tai heo trộn nước tương
- – hành khô: 10 g
- – gừng: 20 g
- – đầu hành: 10 g
- – tai heo: 500 g
- – bột canh: 1.5 thìa cà phê
- – nước tương: 60 ml
- – ớt: 10 g
- – rau mùi: 10 g
- – đường: 2.5 thìa canh
- – vừng: 2 thìa cà phê
- – nước mắm chua ngọt
Công thức làm gỏi nộm tai heo trộn nước tương
Bước 1 :
Đầu tiên bạn đem cho nước, hành khô, gừng, đầu hành cùng với 500g tai heo, 1.5 thìa cafe bột canh vào nồi, sau đó bạn đem luộc chín tai heo.
Bước 2 :
Thái tai heo thành miếng vừa ăn.
Bước 3 :
Trộn tai heo cùng với 1 thìa cafe gừng, 60ml nước tương, 10g ớt, 100g rau mùi, 2.5 thìa canh đường, 2 thìa cafe vừng rồi dùng với nước mắm chua ngọt
