Nguyên liệu gỏi xoài tôm thịt ngon hấp dẫn
- – Xoài chua: 5 lạng
- – Cà rốt: 2 lạng
- – Hành tây: 2 lạng
- – Tôm tươi: 2 lạng
- – Thịt ba chỉ: 2 lạng
- – Rau thơm, gia vị, đậu phộng rang. Kèm bánh phồng tôm nếu thích.
Gỏi xoài tôm thịt ngon hấp dẫn
Bạn đem bắc nồi nước sôi lên cho thịt và đem chần sơ qua rồi đem xả sạch chất bẩn. Sau đó lại đem bắc nồi nước sôi đem cho thịt vào nấu chín hẳn, Sau đó bạn đem gắp ra và thái sợi nhé
Tôm mua về đem cắt hết rau, sau đó đem luộc chừng 2 đến 3 phút để cho chín sau đó đem lột bỏ phần vỏ đi nhé
Xoài xanh hành tây cùng với cà rốt sau đó bạn đem bỏ vỏ ra ngoài. Sau đó bạn đem bào sợi cà rốt và xoài. Cùng với hành tây bạn đem thái ngang thành lát mỏng sau đó đem trộn thêm với chút đường để làm giảm hăng và chảy nước nhéch.
Rau thơm các thư bạn đem nhặt và rửa sạch nhé
Làm nước trộn gỏi : Bạn đem pha với tỉ lệ 1 nước mắm + 1 đường + 1 nước lọc, sau đó là bạn đem vắt chanh, thêm ớt tỏi băm vào nêm nếm cho vừa ý. Sau đó bạn nên pha sao cho nước còn sền sệt là ngon nhất nhé
