Nguyên liệu
- – Cơm nguội
- – Mấy quả trứng gà
- – Hành lá rửa sạch, cắt thái nhỏ
Hướng dẫn cách làm cơm viên trứng
Bước 1 : Đầu tiên bạn đem đập trứng ra tô, sau đó đem khuấy đều lên rồi nêm thêm gia vị : Muối, mắm, đường, bột ngọt.. Chú ý nên nhạt hơn bình thường một chút nhé
Bước 2 : Cho cơn và hành lá vào trứng đem khuây thật đều lên
Bước 3 : Cơm sau khi mà trộn đem chia thành những miếng đều nhau, rồi sau đó đem cho vào chảo rán với mức lửa vừa phải. Sau đó để ý khi mà trứng và cơm vừa chín thì bạn đem lật mặt
Bước 4: Khi đã chín cả hai mặt thì làm cho ráo dầu rồi vớt ra, trưng bày…
Với món ăn này, ngoài hành lá ra bạn cũng có thể cho thêm cà rốt, đậu que, đậu cove… cắt nhỏ.
Cách làm cơn viên trứng ngon lạ miệng hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm gia đình bạn nhé. Cơn viên trứng thơm hấp dẫn đảm bảo các bé nhà bạn sẽ vô cùng thích thú cho mà xem.
Cách làm món cơm viên trứng mới lạ này sẽ đảm bảo dễ ăn và đặc biệt sẽ hấp dẫn các bé.