Bước 1 : Giã nhuyễn 500g thịt gà luộc cho từng thớ thịt bông lên. Sau đó, trộn thật đều cho thịt gà với 1/2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe hạt nêm, 1/2 thìa cafe mắc khén, 1/4 thìa cafe bột điều, 1 thìa canh nước mắm rồi sau đó bạn đem ướp trong vòng nửa tiếng.

Bước 2 : Rang cho tới khi ruốc khô thì bắc ra và thưởng thức thôi!

Hướng dẫn làm ruốc gà cay ngon hấp dẫn đơn giản tuyệt vời cho mâm cơm gia đình bạn sau mấy ngày tết. Sau đây là bí quyết làm ruốc gà cay ngon ai ăn rồi cũng phải mê.

Từ thịt gà bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau tuy nhiên nếu tính đến sự tiện lợi, ngon, bổ thì phải kể đến món ruốc thịt gà. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon này cho mọi người cùng biết nhé.