Hướng dẫn làm thịt xiên nướng cay

Hướng dẫn làm thịt xiên nướng cay

Nguyên liệu làm thịt xiên nướng cay

  • + 500 gr thịt ba chỉ
  • + 1 muỗng canh dầu hào
  • + 1 muỗng canh dầu
  • + 2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
  • + 1 muỗng cà phê hành tím băm nhỏ
  • + 1 muỗng canh nước tương
  • + 2 muỗng canh nước mắm
  • + 1 muỗng cà phê đường
  • + 1 muỗng cà phê mật ong
  • + 2 muỗng cà phê ớt khô
  • + 2 muỗng canh phần trắng hành lá băm

Hướng dẫn làm thịt xiên nướng cay

Bước 1 : Đầu tiên thịt heo mua về đem rửa sạch sau đó đem lau khô. Rồi tiếp tục đem thái thịt thành từng miếng không quá mỏng. Sau đó đem cho thịt vào âu cùng với tất cả các nguyên liệu cùng với gia vị phía trên vào đem trộn đều lên.Bạn cứ để vậy khoảng 1 giờ hay cho vào ngăn mát của tủ lạnh để cho thịt được ngấm đều gia vị trước khi đem thịt xiên cao cây nhé
Bước 2 : Bạn đem xiên từng ít thịt một vào cây rồi đem xếp lên vỉ nhé
Bước 3 : :Bạ để lò nướng làm nóng ở 200 độ C trước khoảng 15 phút nhé. Sau đó bạn đem cho vỉ vào nướng mỗi bên bạn  nướng 15 phút là thịt vàng thơm ngon hấp dẫn. Còn nếu bạn không có lò nướng thì bạn có thể nướng trên bếp than cũng rất ngon đó nhé

Share this post

Post Comment