Nguyên liệu làm váng sữa cacao béo
- – 600ml sữa tươi
- – 100gr whipping cream
- – 25gr bột bắp
- – 70gr đường
- – 2 thìa canh bột cacao
Hướng dẫn làm váng sữa cacao béo
Đem đổ các nguyên liệu đã được chuẩn bị vào một tô lơn rồi sau đó đem trộn cho thật đều tay rồi dùng rây lọc qua cho hết lợn cợn đi nhé
Cho hỗn hợp đã lọc mịn vào một chiếc nồi sạch, bắc lên bếp và đun sôi ở lửa vừa. Chú ý trong quá trình đun mẹ khuấy đều tay để không bị vón cục hoặc cháy khét nhé.
Khi mà hỗn hợp sôi thì bạn hãy đem tắt bếp đi nhé. Sau đó bạn đem cho hỗn hợp vào từng chiếc cốc nhỏ, sau đó để nguội rồi đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh.
2 tiếng là có được món váng sức cực kỳ ngon cho bé rồi đó nhé,
Lý do là bởi trong váng sữa có nhiều thành phần dinh dưỡng, nhiều chất béo giúp trẻ suy dinh dưỡng tăng cân, canxi giúp chắc xương, đặc biệt là lợi ích hỗ trợ tiêu hóa rất tốt cho trẻ nhỏ.
Lưu ý khi làm:
– Vì là váng sữa tự làm không có chất bảo quản nên chỉ ăn trong 2 ngày
– Làm ấm sữa rồi mới rót vào hỗn hợp để trứng không bị tanh.