Đầu tiên bạn đem rửa sạch  đậu nành sau đó đem ngâm vào trong nước khoảng 9 đến 12 giờ,

Cho 320g đậu nành đem ngâm ướt vào trong máy xanh sinh tô, theo tỉ lệ 1 đậu nành và 5 nước

Đậy kín nắp  rồi sau đó đem xay

Đổ đậu nành và nước đã xay vào trong túi lọc, sau đó dùng tay bóp bã đậu trong túi để cho phần bã này chó thể để làm bánh

Bỏ phần sữa đậu nành vừa lọc được cho vào nồi đem đun với lửa vừa và nhỏ

Trong quá trình bạn đun phải không nhừng khuấy sữa, sữa đun sôi 3 lần là được

Tắt bêp, sau đó đem vớt bỏ lớp váng đậu đi

Để nồi sữa đậu nguội bớt đi còn 80 đến 90 độ

Cho 15ml dấm trắng đem pha với  75ml nước

Đổ hỗn hộp vào nồi sữa đậu.

Sử dụng thìa để khuấy để cho nước dấm hòa lẫn với sữa đậu. Ngay khi mà đổ dẫm vào ta chưa thể thấy ngay được sự thay đổi mà bạn cần phải đợi thêm 2 phút nữa để sữa đậu sẽ được sánh lại và quyện trong khoảng 15 phút

Tìm một chiếc chậu hoặc là sử dụng hộp to, để khuôn đâu bên trong sau đó đem phủ 1 lớp vải xô ở bên dưới rồi đem đổ đậu đang đông lên bên trên nhé

Bỏ đậu ra khỏi khuôn sau khi ép xong, ta được món đậu phụ ngon lành, sạch sẽ như trong hình.

Bạn đem đặt các vật nặng lên bên trên khuôn để ép chặt khoảng 10 đến 20 phút.

Đem bỏ đậu ra khỏi khuôn sau khi đã ép xong,