Kem mít sữa tươi tự làm tại nhà
Nguyên liệu Kem mít sữa tươi tự làm tại nhà
Mít tươi: 200 gr.
Sữa tươi: 300 ml.
Muối: 1 tsp.
Đường: 100 gr.
Whipping cream: 240 ml.
Dụng cụ làm kem gồm có:
Thớt.
Dao.
Hộp nhựa.
Máy say sinh tố.
Máy làm kem.
Kem mít sữa tươi tự làm tại nhà đơn giản như sau
Bước 1:
Đầu tiên bạn đem mít bóc bỏ hạt rồi dùng dao cắt khoảng 160 gr thịt mít thành từng miếng nhỏ vừa ăn và 40 gr còn lại thì bạn đem cắt hạt thành lưu nhé.
Bước 2:
Bạn lần lượt cho 160 gr mít đã cắt nhỏ + sữa tươi + whipping cream + muối + đường vào trong máy xay sinh tố rồi xay cho nhuyễn đều lên. Sau đó bạn cho hỗn hợp đã xay nhyễn đó vào trong ngăn mát của tủ lạnh và để khoảng 30 phút đồng hồ.
Bước 3:
Tiếp theo, bạn đem hỗn hợp kem ở bước 2 ra. Sau đó đổ vào trong máy đánh kem rồi làm theo hướng dẫn sử dụng có ghi trên máy làm kem. Khi mà máy quay được khoảng 20 phút đồng hồ rồi thì bạn lấy 40 gr thịt mít đã cắt thành hạt lựu lúc trước vào. Lúc này bạn quay thêm khoảng vài phút nữa để hỗn hợp được đều thì bạn tắt máy đi.
Bước 4:
Bạn chỉ việc đổ kem mít vào hộp nhựa,
rồi để vào trong ngăn đá của tủ lạnh khoảng từ 2 đến 3 tiếng cho kem đông lại.
Sau đó bạn có thể bỏ kem ra và thưởng thức cùng với mọi người trong gia đình của mình được rồi đó.
Mít là loại trái cây phổ biến ở nước ta, bên cạnh món sữa chua mít thì món kem mít cũng rất được ưa chuộng trong những ngày hè. Vị thơm mát của món kem sẽ khiến bạn thích thú
