– 150g thịt bơ

– 300ml nước cốt dừa

– Đường, chanh

Nguyên liệu chính để học cách làm kem bơ dạng que

Sau khi mua bơ về, bạn bóc vỏ quả bơ để lấy được hết thịt bơ rồi xắt ra thành các miếng nhỏ. Cắt quả chanh thành các miếng nhỏ để xay cùng bơ.

Sau đó bạn cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Lưu ý bạn có thể để lại một quả bơ để thái thành những miếng hình bán nguyệt. Cái này sẽ để trang trí cho món kem bơ que rất đẹp mắt đó.

Trong quá trình xay bơ, bạn cho thêm chút nước cốt dừa vào rồi xay cùng 2 – 3 lần nữa là được.

Vệ sinh sẵn khuôn kem rồi để sẵn đó. Sau khi xay nhuyễn hỗn hợp, bạn đổ vào khuôn. Nếu còn chút miếng bơ cắt lát thì bạn xếp chúng xuống khuôn rồi đổ hỗn hợp bơ xay vào sau nhé!

Đậy nắp khuôn kem lại rồi cho vào trong ngăn đá tủ lạnh. Đợi khoảng 4 – 6 tiếng thì kem bơ sẽ đông lại.

Bước 4: Lấy kem ra và thưởng thức