Nguyên liệu khoai tây bọc tôm chiên xù ngon
- – 8 con tôm tươi, bóc vỏ, để lại đuôi
- – 2 củ khoai tây (400gr)
- – 10 gr bột năng hay bột bắp
- – 20 gr phô mai mozzarella; 1 chút muối; 1/2 muỗng cà phê tiêu; 1 muỗng canh phần trắng hành lá băm mhỏ; 1 trứng gà đánh tan với 20 ml sữa tươi không đường trong một bát; 1/2 chén bột chiên xù
Hướng dẫn cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù ngon
Bạn đem khoai tây gọt bỏ vỏ sau đó đem cắt nhỏ luộc chín. Sau đó bạn đem vớt khoai ra tô rồi đem nghiền cho nhuyễn ra nhé. Rồi bạn tiếp tục đem cho bột bắp cùng với hành muối tiêu phô mai vào đem trộn đều lên nhé
Bạn đem lấy một ít khoai tây nghiền đem ấn dẹp sau đó đem cho tôm vào rồi đem vo hình quả lê hình hình tròn tùy vào sở thích của bạn nhé.
Sau đó bạn đem nhúng khoai tây tôm vào chén trứng rồi đem qua lăn qua chén bột chiên xù nhé
Tiếp tục làm theo hướng dẫn làm khoai tây bọc tôm chiên xù. Bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó đợi cho dầu hơi nóng thì đem vớt ra đĩa có lót lớp giấy thấm dầu nhé
Bạn đem khoai tây bọc tôm chiên xù ra đĩa,
ăn kèm cùng với sốt tương cà chua rất ngon đó nhé
