Nguyên liệu làm bánh khoai lang tím dẻo ngon

• + Bột nếp (280g)
• + Khoai lang tím (150g)
• + Nước (255ml)
• + Mật ong
• + Cơm dừa nạo

Làm bánh khoai lang tím dẻo ngon

khoai lang tím bạn đem rửa sạch  sau đó đem cắt miếng rồi đem luộc hoặc đem hấp thành cách thủy nhé

Sau khi mà khoai đã chín mà đã bở bung thì bạn đem bỏ vỏ rồi sử dụng thìa đem nghiền nát muốn khoai lên màu đẹp hơn và tím hơn thì có thể sử dụng cho thêm vài giọt nước cốt chanh nhé

Đem lọc bột nếp qua vỉ. Rồi đem cho nước nồi nồi đựng bột nhé

Dùng đũa để khuấy cho bột đều tan và đánh cho mịn. để thêm nửa tiếng rồi đem cho bột vào khay đựng và đem đun cho đến khi bột chín để tạo thành khối dính vào nhau nhé

Bạn đơi khi mà bột khối  thì đem đổ khoai vào đem đảo đều lên,

Sử dụng  tay để nhồi cho hay nguyên liệu ngấm vào nhau nhé,

Cho thêm vài giọt dầu ăn vào sau đó đem cho bột đỡ dính và được dẻo ngon hơn nhé

Bạn đem véo thử một ít bột rồi đem cán mỏng cho vừa một bàn tay,

Nếu mà bột không rách thì là đã đạt yêu cầu rồi đó nhé,

Cán bột thành những thanh dài rồi đem phết mật ong và đem phủ cơm dừa nạo lên

Đem cắt bột thành nhiều miếng dài rồi  đem hấp nóng và thưởng thức nhé. Ngoài ra bạn có thể cho bột vào hộp sau đó đem để vào trong tủ lạnh rồi đem để qua đêm rồi đem chế biến món ăn thêm ngon hơn nhé