Làm bánh tráng trộn giòn thơm ngon

Làm bánh tráng trộn giòn thơm ngon

Làm bánh tráng trộn giòn thơm ngon

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn giòn thơm ngon

  • – Bánh tráng khô
  • – 1 quả xoài xanh
  • – 10 quả trứng cút
  • – 3 trái tắc
  • – 5gr ruốc khô giòn
  • – 40gr khô bò sợi
  • – Hành lá, hành tím
  • – Sa tế, dầu ăn, nước tương, muối Tây Ninh
  • – Rau răm
  • – Đậu phộng

Cách làm bánh tráng trộn giòn thơm ngon

Bước 1
Bạn sử dụng  kéo cắt bánh tráng thành các đoạn dài vừa xinh nhé
Bước 2 
Sau đó bạn đem xoài ra gọt sạch vỏ rồi đem bào thành dạng sợi dài nhé như thế khi ăn sẽ ngon hơn
Bước 3 
Hành tim rửa sạch sau đó sát thành các lát mỏng rồi cho vào chảo đem phi thơm lên
Bước 4 
Sau đó bạn đem pha sa tế với dầu ăn và thêm tí tóp mỡ chiên giòn nữa nhé
Bước 5 
Bạn đem hành lá nhặt sạch loại bỏ lá vàng úa rửa sạch để ráo nước sau đó đem thái nhỏ ra, dầu ăn nóng thì đổ vào để làm nước mỡ hành
Bước 6 
Bạn tiếp tục cho trứng cút vào luộc chín rồi bóc bỏ sạch vỏ , khô bò thì đem xé nhỏ ra
Bước 7 
Sau đó bạn cho bánh tráng , xoài vào một đĩa có đáy sâu hoặc cho vào một cái bát lớn đồng thời cho ruốc khô , khô bò vào, mỡ hành nước sa tế vào bát nhé.Rắc cho tí muối và nước tương vào trộn đều tay.
Bước 8
Vắt thêm 1 trái tắc (quả quất) vào sẽ dậy mùi hơn.

Bước 9

Cuối cùng, cho rau răm cắt nhỏ và đậu phộng (lạc) vào, trộn lại lần cuối là xong.
Cách làm bánh tráng trộn món ăn vặt ngon hấp dẫn mà giới trẻ hiện nay rất yêu thích. Bánh tráng trong với những nguyên như trứng xoài xanh… được trộn đều với nhau làm lên một món ăn vặt ngon hấp dẫn tuyệt vời

Share this post

Post Comment