Nguyên liệu làm cơm nguội bọc tôm chiên xù
- + 1 tô cơm nguội
- + 50 gr cheese Mozzarella hay phô mai
- + 1 muỗng hành lá thái nhỏ
- + 1 muỗng canh ngò băm
- + 5 con tôm
- + 1 chén bột chiên xù
- + 1 muỗng cà phê bột nêm
- + chút tiêu bột
Lưu ý : Cơm nhiều thì tôm nhiều nhé!
Làm cơm nguội bọc tôm chiên xù
Cơm + hành lá + Trứng + Tiêu và bột nêm và cheese/phô mai đem cho hết vào tô đem trộn đều lên. Sau đó đem để vào trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng nửa tiếng nhé
Bột chiên xù + ngò băm trộn đều.
Đem bột chiên xù cùng với ngò băm đem trộn đều lên
Lấy 1 ít cơm cho tôm vào giữa nắm chặt tay, sau đó lăn qua bột chiên xù.
Đem bắc chảo hoặc nồi dầu lên trên bếp. Sau đó chờ dầu nóng ( không cần quá nóng nhé ) so đó đem cho từng viên cơm chiên vào lửa vừa phải.
Sau đó đem chiên cho viên cơm vàng giòn thì bạn đem vớt ra đĩa có sẵn lớp giấy thấm dầu nhé,
Trình bày:
Cơm trộn bọc tôm chiên xù cho ra đĩa, để vài ngọn rau thơm cho đẹp. Món này dùng nóng rất ngon. Chắc chắn bé con nhà bạn sẽ rất thích.
