Cho chút dầu ăn làm nóng chảo rồi cho sườn vào chiên sơ qua sau đó cho ra đĩa

Dùng chảo vừa chiên sườn, cho gừng, tỏi, vào phi thơm rồi tiếp tục cho cà chua và đảo đều. thêm nước, chút bột canh để cà chua nhanh nhừ

Cho sườn vào chảo vừa sốt cà chua, đổ nước xăm xắp mặt sườn, đun sôi khoảng 15 phút. Khi thấy nước sườn gần cạn, thêm gia vị, chút đường cho vừa miệng, rắc thêm chút hành hoa, vài lát ớt rồi tắt bếp.

Cho sườn ra đĩa, rưới nước sốt lên trên, ăn cùng với cơm nóng rất ngon

Vậy là bạn đã có món ngon cho gia đình mình thưởng thức rồi. Sườn mềm ngọt, thấm đủ vị chua mặn , ngọt và rất thơm hẳn sẽ tốn cơm lắm đấy. Nhân dịp này bạn trổ tài nấu ăn ngon cho cả nhà thưởng thức thôi nào