Nguyên liệu làm sữa chua bằng nồi cơm điện
- – 1 lon sữa đặc
- – 1 lon nước sôi
- – 2 lon sữa tươi (dùng lon sữa đặc để đong).
- – 2 hộp sữa chua không đường (làm men).
- Làm sữa chua bằng nồi cơm điện cực kì đơn giản mà tỉ lệ thành công lại cao hơn so với cách thông thường, và tiết kiệm được thời gian hơn rất nhiều. (Ảnh: Internet)
Làm sữa chua bằng nồi cơm điện
Đem cho sữa đặc ra tô sau đó dùng lon sữa đong đây 1 lon nước sôi. Sau đó đem đổ từ từ vào tô rồi đem khuấy đều để sữa tan ra nhé
Từ từ đem đong 2 lon sữa tươi vào phần sữa đăc vừa pha nhưng mà bạn nên chú ý vừa đổ bạn vừa vừa phải khuấy đều tay nhé
Tiếp tục quậy đều cho dằm nát sữa chua rồi mới đem cho vào hợp vừa có. Sau đó khuấy đều để cho sữa chua tan. Còn nếu bạn thích ăn chua thì bạn có thể cho 2 hộp sữa chua vào, không thì cần sử dụng 1 hộp thôi nhé
Đem cho hỗn hợp vào từng hũ thủy tinh đã được rửa sạch rồi,
Sau đó đem đặt vào nồi cơm điện nhé,
Cho nước nóng khoảng 45 độ rồi vào nồi com điện ngập khoảng 2/3 hũ sữa chua. Sau đó bật sang chế độ warm trong 2 giờ đồng hồ, sau đó đem tắt bếp đi nhé và đem ủ từ 2 đến 4 tiếng nữa
Cuối cùng khi mà ủ xong đem cho sữa chua vào tủ lạnh. Sữa chua sệt lại thì bạn có thể sử dụng được rồi đó nhé