Trong một bát dùng được trong lò vi sóng, bạn đem trộn bột thạch cùng với nước nóng. Sau đó đem khuấy cho đến khi bột thạch tan. Nếu mà bột thạch không tan hết cho vào lò vi sóng quay thêm 30s nhớ khuấy liên tục cho đến khi thạch tan ra hoàn toàn nhé

Cho thêm kẹo marshmallow vào và cho vào lò vi sóng bạn cho thêm 30s. Sau đó khuấy đều cho đến khi kẹo marshmallow tan chả ra nhé

Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh có kích cơ khoảng 20cm x 20cm và đem cho vào bên trong tủ lạnh khoảng 1 giờ

Sử dụng dao và lách vào các mép khuôn để làm thạch tách ra khỏi khuôn nhé

Sau đó bạn đem cuộn tấm thạch lại. Do marshmallow khi mà bạn khuấy chúng với thạch no nó sẽ nỏi lên trên thành một lớp màu trắng bên trên. Như thế  thạch sẽ có hai màu xanh và trắng rất chi là đẹp mắt,

Thạch chanh cuộn marshmallow chua thanh mát hấp dẫn tuyệt vời