Nguyên liệu làm thịt heo tẩm bột chiên giòn

• 500 gr thịt ba chỉ cắt miếng dài không quá dày
• 2 tép tỏi
• 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
• 1 chút xíu muối
• 1/2 muỗng cà phê bột nêm
• 1 nhánh phần gốc ngò ta
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1/3 muỗng cà phê đường
• 1 củ hành tím’ 50 gr bột mì

Làm thịt heo tẩm bột chiên giòn

Dưới đây là các bước thực hiện cách làm thịt heo tẩm bột chiên giòn ngay tại nhà :
Thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch cạo hết phần bẩn ở thịt sau đó rửa lại lần nữa rồi đem để cho ráo nước
Hành , gốc rau mùi  đem rửa sachjcho vào cối giá cùng tiêu tỏi. Tiếp đó cho hết cả nguyên liệu vào cùng với gia vị đã chuẩn bị ở trên ngoại trừ bột mì ra nhé vào một bát lớn trộn cho thịt vào trộn đều sau đó để khoảng nửa tiếng cho  ngấm đều gia vị. Trước khi chiên mới cho bột mì vào thịt trộn đều.
Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm thịt tẩm bột chiên giòn. Bạn bắc chảo lên bếp đun dầu nóng sau đó cho từng miếng thịt vào chiên với lửa vừa thôi nhé,

Thịt cho chín vàng  đều 2 mặt thì bạn gắp ra đĩa có sẵn lớp giấy thấm dầu. Sau đó chờ thịt nguội thì đem thái miếng vừa ăn

Trình bày: Thịt heo chiên giòn xếp ra đĩa, trang trí thêm xà lách và hoa dưa theo tùy ý

Chấm nước mắm chua ngọt ,mắm nêm, mắm tôm đều ngon