Nguyên liệu làm món Mì trộn chay ngon giàu dinh dưỡng
- 1 gói mì
- 50gr giá đỗ
- ¼ cái bắp cải nhỏ
- Một ít măng tươi
- Gừng, hành lá
- Xì dầu, dấm
Cách làm Mì trộn chay ngon giàu dinh dưỡng
Bước 1 : Hành lá gừng băm nhỏ chỉ cần một lượng nhỏ để tạo hương thơm cho món mì trộn chay
Bước 2 : Sau đó bạn trộn đều hành và gừng với xì dầu + dấm (theo tỉ lệ vừa nhất là 2 xì dầu, 1 dấm và bạn cũng có thể thay đổi sau cho phù hợp với mình ). Sau đó, để yên cái này khoảng 15 – 20p để cho hành khi ăn bớt hăng nhé.
Bước 3 : Bắc 1 nồi nên bếp đổ nước vào Đun sôi nước rùi bỏ mì vào chần qua. Khi mì vừa chín, các bạn nên nhúng mì vào nước lạnh thì sợi mì sẽ dai hơn không bị nát lúc ăn sẽ ngon hơn
Bước 5 : Giờ thì trộn thật đều mì với phần nước trộn đã chuẩn bị ở bước 2. Sau đó là cho rau lên trên nhé!thế là bạn đã hoàn thành
