Nguyên liệu món cơm sườn trộn ngon hấp dẫn
- 1 bát cơm nguội
- 5 lạng sườn
- 1 củ hành tây, hành lá
- Xì dầu, gia vị
Cách làm món cơm sườn trộn ngon hấp dẫn
Bạn băc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tây đã được rửa sạch thái nhỏ vào phi thơm lên hoặc bạn cũng có thể dùng hành khô nhé. Sau đó bạn cho sườn vào xào, nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị gia đình mình. Xào cho đến khi sườn cháy cạnh thì bạn đổ thêm một vài thìa nước vào để chống sườn bị cháy nhé ,
Sau khi xào sườn xong bạn cho phần cơm nguội để được chuản bị từ trước vào đảo đều lên,
Bạn hãy cho thêm xì dầu vào.
Nếu bạn là người thích ăn ngọt thì có thể cho thêm vài thìa nước,
cùng với 1 chút đường nhé.
Sau đó bạn hãy đun thêm 10 phút với lửa nhỏ thôi như thế cơm mới ngấm đều được gia vị thì sẽ ngon hơn rất nhiều.
Bạn thấy cơm gần được thì bạn hãy dùng hành hoa thái nhỏ rắc lên trên.
Sau khi cơm sườn chín thì có màu nâu hạt cơm óng ả và miếng sườn to nhìn trông mới hấp dẫn làm sao.
