Nguyên liệu nấu món giò heo kho sả ớt cay cay

– 1 cái chân giò (khi mua bạn có thể nhờ người bán chặt thành từng khoanh giúp bạn)

– Gia vị nêm nếm: nước mắm, đường

– Tỏi, ớt, sả, hành tím.

Món giò heo kho sả ớt cay cay

Giò heo cắt từng khoanh, rửa sạch bằng nước muối, cạo sạch phần da bên ngoài.

Tỏi, ớt, hành tím băm nhỏ. Sả bào khoanh, nếu thích bạn có thể băm nhỏ.

Nồi cơm hết veo với giò heo kho sả ớt, Ẩm thực, am thuc, gio heo, gio heo sa ot, gio, mon ngon, mon ngon de lam, bao

Ướp giò heo với tiêu, 1/2 chỗ sả, tỏi, củ hành tím, nước mắm, bột nêm và nước đường bạn có được ở bước 1 khoảng 30 phút cho thịt ngấm đều gia vị.

Bắt chảo dầu nóng, cho phần tỏi, hành tím, sả còn lại vào phi cho thơm,

Thêm giò heo vào xào săn lại, cho chút nước vào, đậy nắp nấu cho mềm trong khoảng 30 phút là được.

Giò heo vừa béo nhưng ăn lại không ngấy,

Cho nên đây là món ăn được khá nhiều người ưa thích.

Bạn hãy nấu nhiều cơm chút nhé,

Món giò heo kho cay này khi ăn với cơm nóng sẽ rất hợp khẩu vị.