Món sườn chiên ớt tỏi ngon hấp dẫn

Món sườn chiên ớt tỏi ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm món sườn chiên ớt tỏi ngon hấp dẫn

  • + 500 gr sườn lượn
  • + 4 tép tỏi băm
  • + 2 nhánh hành lá thái nhỏ
  • + 1 trái ớt sừng thái nhỏ
  • + 1 muỗng canh nước mắm
  • + 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • + 1/2 muỗng cà phê bột nêm
  • + 1/3 muỗng cà phê muối
  • + 1/2 muỗng cà phê đường
  • + 100 gr bột bắp hay bột năng

Món sườn chiên ớt tỏi ngon hấp dẫn

Sườn mua về đem rửa sạch để  cho ráo nước.Sau đó đem Ướp vào sườn  Tiêu đường nước mắt bột nêm trộn thật đều , để khoảng 15 phút cho thịt thấm gia vị.
Đem sườn lăn qua bột bắp.
Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm sườn chiên ớt tỏi . Bạn đem Đặt chảo dầu lên bếp (nên dùng nồi nhỏ). Khi dầu nóng cho từng miếng sườn vào chiên với lửa vừa. Khi sườn có màu hơi vàng thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Đặt 1 chảo khác lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu. Dầu nóng cho tỏi + hành lá và ớt vào xào nhanh. Sau đó cho sườn chiên vàng vào trộn đều. Cuối cùng cho muối vào đảo thêm vài phút là tắt bếp.Cho sườn ra dĩa,

Share this post

Post Comment