Bắc chảo cho lên bếp sau đó đem cho thịt bắt đầu ra mỡ thì bạn đem trút sả vào sau đó đem nấu cho tới khi nào thịt cháy xém cạnh không nên lâu quá kẻo thịt ra hết mỡ thì sẽ bị cứng thịt đó nhé. Sau đó bạn đem nhấc chảo khỏi bếp sau đó đem chắt bớt mỡ đi nhé

Đem cho tiếp hành khô vào chảo sau đó đem rang cùng thịt nhé. RỒi tiếp tục đem cho nước mắm cùng với đường vào đem rang đảo cho liền tay, sau đó giữ ở lửa nhỏ. THịt săn ngon mắt lên màu cánh gián thì bạn đem vặn lửa nhỏ to, cho thêm tiêu xay cùng với mắm tôm đảo đều cho ngấm hết vào và thấm đều vào thịt nhé

Bạn  tắt bếp đi sau đó đem xúc thịt ra đĩa,

Rắc hành lá cùng và ơt lên món ăn nhé,

Thịt ba rọi rang cháy cạnh là món ăn ai cũng ưa thích,