Nấu cháo sườn thăn ngon hấp dẫn

Nấu cháo sườn thăn ngon hấp dẫn

Chuẩn bị  nấu cháo sườn thăn ngon hấp dẫn

  • – 400g sườn thăn
  • – 300g bột gạo
  • – Quẩy chiên giòn.

Nấu cháo sườn thăn ngon hấp dẫn

Đầu tiên bột gạo tẻ bạn đem ngấm với nước sạch. Sau khi mà đổ nước vào bột, thì bạn nêm đem đổ từ từ để tránh bột bị vón cục và không đều nhé. Sau đó sử dụng đũa để khuấy đều cho đến khi mà bột sánh mịn thì bạn đem ngấm trong khoảng nửa tiếng nhé
Trong lúc mà bạn đợi chờ để ngâm bột gạo thì bạn hãy luộc qua sườn cùng với nước nóng. Sau đó đem bỏ ra rổ rồi đem xả sạch cùng với nước lạnh nhé
Đem cho sườn vào nồi rồi đem nêm thêm gia vị để cho vừa ăn, rồi sau đó cho thêm một chút nước đem ninh nhừ.
Bạn cũng có thể đem cho thêm vào nồi áp suất để xương nhanh nhừ hơn.
Sườn đã nhừ đem đổ bột gạo vừa ngâm ở bước trên vào đem khuấy cho đều,
Sau đó bạn đem đun cho đến khi sôi trở lại thì bạn hãy đem tắt bếp đi nhé.
Bạn cứ để yên như vậy khoảng 15 phút để cho bột gạo nở hơn nhé,
Bạn nêm gia vị lại một lần xem cháo đá vừa với khẩu vị gia đình mình chưa. Sau đó bạn đem múc cháo sườn ra bát. Sau đó bạn đem quẩy bỏ lên trên, sau đó đem rắc thêm một chút hạt tiêu là bạn có thể thưởng thức được ngay rồi đó nhé

Share this post

Post Comment