Đầu tiên bột gạo tẻ bạn đem ngấm với nước sạch. Sau khi mà đổ nước vào bột, thì bạn nêm đem đổ từ từ để tránh bột bị vón cục và không đều nhé. Sau đó sử dụng đũa để khuấy đều cho đến khi mà bột sánh mịn thì bạn đem ngấm trong khoảng nửa tiếng nhé

Trong lúc mà bạn đợi chờ để ngâm bột gạo thì bạn hãy luộc qua sườn cùng với nước nóng. Sau đó đem bỏ ra rổ rồi đem xả sạch cùng với nước lạnh nhé

Đem cho sườn vào nồi rồi đem nêm thêm gia vị để cho vừa ăn, rồi sau đó cho thêm một chút nước đem ninh nhừ.

Bạn cũng có thể đem cho thêm vào nồi áp suất để xương nhanh nhừ hơn.

Sườn đã nhừ đem đổ bột gạo vừa ngâm ở bước trên vào đem khuấy cho đều,