Sữa chua dẻo thơm ngon bổ dưỡng
Nguyên liệu sữa chua dẻo thơm ngon bổ dưỡng
- – Sữa tươi: 400 ml
- – Sữa đặc: 5 thìa cà phê
- – Bột rau câu/Gelatin: 15 g
- – Sữa chua cái: 1 hộp
- – Sữa bột milo
- – Hộp đựng
Cách làm sữa chua dẻo thơm ngon bổ dưỡng
Bước 1 :
Đổ 400 ml sữa tươi vào nồi cùng với sữa đặc lên trên bếp sau đó bạn đem đun nóng để khoảng 60 độ C không để hôn hợp sữa sôi nhé.
Bước 2 :
TIếp đến bạn đem cho sữa chua vào nồi sữa tươi, dùng muôi để khuấy đều để cho hỗn hợp sữa tươi tan hoàn toàn đi nhé.
Bước 3 :
Ngâm bột rau câu/gelatin cho tan chảy rồi sau đó bạn đem đổ vào nồi sữa.
Bước 4 :
Múc hỗn hợp sữa vào các hộp nhỏ.
Bước 5 :
xếp vào nồi rồi đem đậy vung rồi đem ủ lên men ( bạn có thể cắm điện bật nút hâm từ 8 giờ tối đến 6 giờ sáng nhé) rồi đem để sữa vào ngăn mát để 4 đến 5 tiếng là tốt nhất
Bước 6 :
Dùng dao cắt sữa chua dẻo thành từng miếng quân cờ cho vào cốc. Rắc chút sữa bột milo lên trên rồi thưởng thức nhé!
