Bún nước lèo Sóc Trăng
Bún nước lèo Sóc Trăng Nguyên Liệu 500 gram mắm sặc 500 gram mắm bồ hóc 1 kg cá lóc 500 gram tôm 1 kg thịt heo quay 150 gram củ ngải bún 10 tép sả 5 trái dừa tươi…
Tag: bún
Cách nấu lẩu mắm cá linh
Cách nấu lẩu mắm cá linh Nguyên liệu 500g xương cá chẻm hoặc xương heo. 300g bông điên điển, 300g cá linh, 200g lá me non (lá giang), Các loại rau: rau đắng, ba khía, rau nhút, cà nâu, rau…
Nấu lẩu Thái hải sản chua cay
Nguyên liệu nấu lẩu Thái hải sản chua cay – 1 kg xương ống – Mực, ngao, tôm, thịt bò (tùy số lượng người ăn) – Nấm rơm, rau muống, cải thảo, ngô, đậu phụ – Riềng, hành tây, ớt…
Cách nấu lẩu mắm miền Tây
– Nguyên liệu cần có: + Các loại thịt, hải sản: Tôm, mực, lươn, ếch, heo quay, chả cá chiên, cá dứa… món ăn kèm này có thể linh hoạt thay đổi tùy theo sở thích của mỗi gia đình.…
Lẩu gà nòi hầm sả
Nguyên liệu Nguyên liệu nấu lẩu gà nòi hầm sả: Gà nòi (tầm 2-2.5kg) Nước dừa Sả Nấm rơm Củ cải trắng Rượu trắng Bột nghệ Muối Bột nêm Bột ngọt Rau nhúng Đậu phụ trắng Bún tươi Cách làm…
Lẩu cá kèo lá giang
Lẩu cá kèo lá giang Nguyên liệu nấu lẩu cá kèo lá giang – 1/2 kg cá kèo – 1/2 kg rau đắng – 300g lá giang hoặc lá me chua – 4 quả cà chua – 3 nhánh tỏi…
Bún chả cá Món ngon miền Bắc
Bún chả cá Món ngon miền Bắc Món bún này không nhiều nguyên liệu rườm rà. Phần chả dùng chung với bún khá ngon, thật ngọt và dai. Nguyên liệu: – 3 quả cà chua chín – Nửa cân…
Lẩu hải sản miền Bắc
Lẩu hải sản miền Bắc Nguyên liệu: – tôm, mực, 1kg ngao 2-5 lạng sò – 100 gr bột năng – 200 gr bột đậu nành – 100 gr tàu hủ ky – 50 gr nấm rơm – Một ít…