Cách làm thịt ba chỉ muối xông khói
Nguyên liệu làm thịt ba chỉ muối xông khói – 850g thịt ba chỉ Gia vị ướp thịt muối: – 35g bột ớt (hoặc ước lượng vừa đủ) – 25ml rượu trắng – 80ml xì dầu – 3g bột ngũ…
Tag: măng
Nấu canh chua cá lóc miền Nam
Nguyên liệu nấu canh chua cá lóc miền Nam Cá quả cá lóc 250g Dứa:1/2 quả; cà chua: 3 quả; giá đỗ: 100g; bạc hà (dọc mùng): 1 cây; đậu bắp: 5 quả; tỏi: 1 củ Me chua; ớt ngọt:…
Canh chua cá nấu dứa miền Nam
Nguyên liệu canh chua cá nấu dứa miền Nam + 1 con cá chép (khoảng 500g) + ½ quả dứa to + 2 quả cà chua + 2 cây hành lá + 1 nắm rau thì là + 1 củ…
Cách nấu món bún măng vịt ngon
Nguyên liệu nấu món bún măng vịt ngon Vịt: con khoảng 800g – 1000g Nửa ký măng khô. 1 củ hành tây 2 củ gừng lớn Rượu trắng Hành lá, hành củ, ngò gai (mùi tàu), rau răm Gia vị…
Nấu chè đậu xanh hạt sen trân châu
Nguyên liệu nấu chè đậu xanh hạt sen trân châu + Hạt sen khô: 200gr + Đậu xanh: 300gr + Bột năng: 200gr + Đường trắng hoặc đường nâu + Nước cốt dừa Nấu chè đậu xanh hạt sen trân…
Làm món sườn cốt lết sốt dầu hào
Nguyên liệu Làm món sườn cốt lết sốt dầu hào Thịt sườn cốt lết chặt miếng: 4 lạng Bột mì hoặc bột chiên giòn (loại dùng rán gà): 2 muỗng súp Đường, muối, dầu hào, nước tương, tiêu, hành lá.…
Cách làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu làm trứng cuộn kiểu Hàn Quốc 5 hột gà 1/4 thìa nhỏ muối 1/4 thìa nhỏ tiêu xay 1 thìa súp sữa 1/4 thìa nhỏ dấm trắng 1/4 bát con cà rốt thái hạt lựu 2/4 bát con…
Nấu món cá rô phi sốt cà chua
Nguyên liệu nấu món cá rô phi sốt cà chua – Cá rô phi: 1 con (600 – 700 gr) – Cà chua: 3 quả – Hành khô, hành lá, thì là, ớt – Gia vị: muối, tiêu, nước mắm,…
Cách ngâm măng chua tỏi ớt ăn ngay
Nguyên liệu – 1kg măng tươi. – 100gr ớt chỉ thiên. – 100gr tỏi. – 300ml giấm gạo. – Muối, đường. – Mắc mật (không có cũng không sao). – Hũ đựng thủy tinh. Cách ngâm măng chua tỏi…
Cách làm món thịt kho măng chua
Nguyên liệu làm món thịt kho măng chua gồm: – Thịt heo: 300g – Măng chua: 300g – Gia vị các loại: muối, bột nêm, nước mắm, nước màu (nước hàng), tiêu, đường. Thực hiện cách làm món thịt kho…