Cách làm Ốc bung cà tím Nguyên liệu: – 400 g thịt ốc bươu – 250 g thịt ba rọi – 200 g đậu chiên – 2 trái cà tím – Nắm lá tía tô – Mắm tôm, nghệ, hành,…
Cách làm Ốc bung chuối đậu Nguyên liệu: – 500 g ốc thịt (ốc đã bỏ vỏ) – 200 g thịt ba rọi ngon (thịt ba chỉ) – 200 g đậu hũ chiên (đậu phụ rán) – 5 quả chuối…
Nguyên liệu làm gỏi ốc giác Ốc giác: 1 kg Thịt ba chỉ Đậu phộng Hành tím Cà rốt: 2 củ Hành tây: 2 củ lớn Sả cây Rau răm, húng lủi, cần tây Bánh tráng ăn cùng Gia vị:…