Nguyên liệu làm súp gà thơm ngon hấp dẫn
- + Thịt gà luộc
- + Ngô ngọt: 1 bắp
- + Trứng gà: 1 quả
- + Nấm hương: 10 cánh
- + Bột bắp: 50g
- + Nước dùng gà hoặc heo: 1 lít
- + Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu.
Hướng dẫn tận dụng thịt gà luộc nấu súp
Thịt gà luộc bạn đem bóc lấy phần thịt nạc nhé rồi đem xé nhỏ thịt thành những sợi dài. Ngô ngọt bạn đem rửa sạch bào lấy phần hạt để riêng ra nhé. Nắm hương đem rửa sạch cho mềm ra thái miếng mỏng,
Trứng gà đem đâp ra tô rồi đem đánh đều cho tan ra, đem bột bắp hòa với một ít nước trắng và đem khuấy đều lên. Cho nồi nước dùng lên bếp, sau đó đem thả ngô vào, đun sôi cho tới khi ngô ngọt chín,
Cho phần nấm hương đã được thái nhỏ vào nhé, đợi cho sôi lại thì bạn hãy cho thêm thịt gà đã được xé sợi vào nấu cùng nhé. súp sôi thì hớt hết phần bọt đi nhé,
Thêm phần bột bắp đã được hòa tan vào khuấy đều lên,
Cho bột hòa lẫn với nước súp nhé. đem kiểm tra độ đặc sánh của súp gà đã vừa chưa nhé,
rồi sau đó đem đổ từ từ vừa đổ bát trứng gầ vào đông thời cũng khuấy nhẹ nồi súp theo một chiều có định thôi nhé,
Bạn đợi chờ cho nồi súp gà cùng với ngô và nấm sôi thì lại cho chín trong,
Nêm nếm gia vị của súp sao cho vừa miệng thì bạn hãy tắt bếp đi nhé.